L'Eure des saveurs

Bientôt la nouvelle année et ses réjouissances...  Question du jour : Que manger ?

Bien-sûr vous me direz qu'en Normandie, nous pouvons facilement trouver lait, fromages, beurre, crème, yaourts, cidre, pommeau, calvados... Vous avez raison mais on trouve aussi bien d'autres choses...

Sachez que dans l'Eure, on trouve de nombreux producteurs de foie gras (environ 70)... Plusieurs grands chefs du département proposent des cours pour apprendre à le cuisiner. A vos fourneaux !

Petite sélection de spécialités euroises :

Bière au lin 

Glace au foie gras ou au camembert
Aigrette de bière en spray

Glace au poivron ou sorbet concombre 
Pâté à la violette
Escargots au roquefort
Geneva, la pomme à chair rouge
Pain d’épices aux algues ou au basilic
Miel de framboises

Confit de cidre

Macaron pétale de rose-framboise ou macaron saucisson de montagne et noisette

etc.

D'autres idées et surtout les adresses sur Eure tourisme

Bon appétit et bon réveillon...

Présentation de Corolle

Présentation de sa mère                  - Nom : Usine  - Née le 18/12/2003              - N° de travail : 8397  - N° FR :  2723478397  - Race 66 - Prim'Holstein	Présentation de son père                 - Nom : Thillot  - Né le : 12/05/2002  - N° de travail  : 6661219   - N° FR :  2216121558  - Race 66 - Prim'Holstein

Son Index de Synthèse Upra est : "ISU 85"

Son Index Production INEL : -20      - Matière Protéique (en kg) => -14       - Matière Grasse (en kg) => -34          - Taux Protéique (/1000) => + 1.2   - Taux Butyreux (/1000) => - 0,5   - Lait (en kg) => -746	Son Index Production :  - Matière Protéique (en kg) => 37   - Matière Grasse (en kg) => 27  - Taux Protéique (/1000) => - 0,1         - Taux Butyreux (/1000) => - 2,3  - Lait (en kg) => 1244

               

Son Index cellules : CEL - 0,4             Son Index morphologie : + 1,0   - MA  => + 0,8                                               - CC  => + 0,6                                                 - ME  => + 0,6	Ses  Index fonctionnels :  - Cellules => + 1,3  - Fertilité => - 0,1  - Longévité fonctionnelle => + 1,0       - Facilité de naissance => 88  - Facilité de vêlage => 88  - Vitesse de traite => - 0,7   - Tempérament => + 0,6

                                             

ISU de Corolle :  "ISU 155"

Pour Bergère, promis, nous ferons une présentation moins technique !

La famille de nos championnes

Y'a pas d'erreur, la Prim'Holstein peut avoir deux robes : pie-noire ou pie-rouge.

Nos championnes, Corolle et Bergère, sont des Prim' noire.
Pour des raisons de performances génétiques et du caractère récessif du gène "rouge", nous n'avons pas de Prim' rouge.
Comme ça, nous avons un troupeau coloré et pas seulement rouge et blanc, car nos Normandes sont aussi pie rouges mais bringées en plus.

La Prim'Holstein est la première race laitière au monde. 

Pays	Nombre de vaches Holstein	Nombre de vaches au Contrôle Laitier
Etats-Unis	8 556 930	3 938 546
France	2 500 000	1 700 044
Pologne	2 385 700	545 506
Allemagne	2 240 000	2 015 310
Nouvelle-Zélande	1 846 604	856 914
Grande-Bretagne	1 775 000	952 000

Source : WHFF, 2010 (2009 pour les Etats-Unis)

La France est un acteur majeur et exporte chaque année entre 20 et 30 000 génisses et plus de 1,1 millions de doses d'insémination artificielle.

Notons que les semences françaises ont été parmi les premières européennes à pénétrer sur les sols américain  et japonais.

Source : Association Française des Eleveurs de la race Prim'Holstein

Temps libre

Pour nous, le mercredi après-midi, en ce moment, c'est quartier libre... avec Corolle et Bergère ! Vous connaissez ?



Corentin au salon de la moto

Au lycée, on peut faire des sorties encadrées (bowling, karting, accrobranche, foire Saint-Romain...), on peut aussi participer à un club (musique, dessin, miniatures...), aller au foyer (bar, télé, baby, billard, flipper, jeux de société...).  Grâce à l'asso des élèves, on peut aussi aller au cinéma, à la piscine ou au tennis. Pour profiter des tarifs, il faut toutefois payer la cotise (Message du bureau de l'asso des élèves : il est encore possible de le faire !).


Il est également possible de faire du sport (du volley, par exemple ! ha, ha, ha ...), d'aller au CDI ou en étude.

A proximité du lycée, on a la  voie verte dont on vous a déjà parlé, les boutiques du centre-ville et 2 grandes enseignes de supermarchés.

On est bien content d'être un lycée intégré dans la ville du Neubourg avec une vie associative et sportive dense.
Merci à l'asso des élèves, aux animateurs des clubs et à la municipalité de nous offrir autant d'activités pour se détendre le mercredi aprèm.

Remise des diplômes

Dans 2 ans, c'est nous qui serons sur cette photo !

La traditionnelle soirée de remise des diplômes s'est déroulée après la réunion parents-professeurs.
Les diplômes ont été remis pour les apprenants des classes ayant passé un ou plusieurs diplômes à la fin de l'année (élèves, apprentis, stagiaires).

TNLA-LNT 2010 et leur classe

L'occasion de nous revoir ... et retrouver des anciens du TNLA à présent en BTSA.

Plus de souvenirs et anecdotes sur :
Blog 2010 : Le Neubourg Team
Blog 2011 : Lin-Terre-Nette



N'oubliez pas, vous pouvez nous laisser des commentaires, des conseils... ou nous retrouver sur facebook !


Nous attendons de vous lire...

Le lin, fleur de couleurs

Dans l'Eure, nous connaissons surtout le lin bleu mais il existe de nombreux autres coloris :

Jaune comme le lin campanulé (Linum campanulatum)...

Cette plante vivace se trouve dans le Sud de la France.

Elle mesure entre 10 et 30 cm de hauteur.

Plus d'infos sur la flore des Alpes

Blanc comme le lin purgatif (Linum catharticum)...

Hauteur : 5 à 30 cm.
Fleur : 6 à 8 mm.
Floraison : avril à octobre.
Altitude : 0 à 2300 m.

On le trouve souvent dans les prés où il passe le plus souvent inaperçu.

Présent dans l'Eure.

Tela botanica - département de l'Eure

  

Rouge comme le lin des fleuristes (Linum grandiflorum)...

Facile à cultiver et mesurant jusque 50 cm, il fleurit de juin à août.

  

Rose comme le lin pubescent (Linum pubescens),

M. Ruel, il faudrait nous aider car là, on ne trouve aucune donnée sur Internet...il faudrait aussi compléter l'article wikipedia

ou Bleu comme notre lin cultivé (Linum usitatissimum)...

Celui qui est utilisé pour sa fibre sur notre plateau du Neubourg.

Chambre d'Agriculture de Normandie

Ce ne sont que quelques exemples, il existe environ 200 lins sauvages dans le monde. On ne peut pas tous vous les présenter, surtout un lendemain de fête !

Joyeux noël

Toute l'équipe du TNLA vous souhaite un Joyeux Noël, a Merry Christmas, eun' Bouon Noué (en vieux normand) !

Et oui, la tradition de la bûche nous vient probablement de Normandie, ce morceau de bois qui devait brûler durant 3 jours...

Tout savoir sur la tradition de la bûche en Normandie

Tous à vos cadeaux... et bon appétit.